箱根牧场没有高大上的建筑，没有优美的景观环境营造，看似很简单普通的牧场却吸引着世界各地的游客来此观光。

      现在牧场已经形成一套平衡的生态系统，300头奶牛产生的排泄物作为肥料供给100公顷田地。

 

      利润构成：观光40%；牛奶/内20%；农作物40% ；

      用工情况：观光10人、管理牧场10人、销售企划10人

 

      有机栽培会出现病虫害的问题，而日本民众对菜品的外观要求很高，畸形或有虫洞的菜品都不能进入市场，因此最终只有6成能最终流入市场，比率远低于无机栽培。剩余的4成的有机菜菜品，可供应农场内部的餐厅、食堂使用，或进行深加工再成为商品销售，例如，南瓜可以制成南瓜泥供应市场。剩余10%的牛奶，牧场会进行深度加工，制作成奶酪、冰淇淋等商品，在牧场的卖店中出售。

     

     观光区每年接待游客8-10万人，游客消费在1000-2000日元，观光区有牛奶生产观光区、产品售卖中心、餐饮中心、体验工坊。牧场运作追求风味独特、高品质、高利润的经营理念，因此给牛听音乐、喝啤酒、吃药膳也是常有的事情。

     游客来到这里可以动手挤奶、为奶牛按摩，清扫牛舍，施肥，收割玉米和马铃薯等农作物，制作香肠或奶酪，还可以接触兔子和山羊等小动物，是很好的亲子活动场所。