从2009年开始,华誉就以前瞻的眼光,开启了每年一度的全球文旅实地深度考察,足迹遍及欧、美、澳各国和亚洲的日本、新加坡、台湾等发达地区。所到之处,对包括迪士尼在内的各类标杆文旅项目,从其战略定位、商业模式等运营关键,到项目的规划、景观等专业技术,都进行了深入、系统的研究。凭借专业、深厚的研发积淀,依靠国际化的主创团队,结合近二十年的专业设计经验,华誉的文旅设计将文旅项目的策划、规划和景观三大板块有机链接起来,并整合雕塑、标识、灯光、生态、互动技术、运营等相关专业,致力于为客户提供完整产品,有效解决了“铁路警察,各管一段”的问题,并据此构建起华誉在文旅设计领域的核心竞争力。
箱根牧场没有高大上的建筑,没有优美的景观环境营造,看似很简单普通的牧场却吸引着世界各地的游客来此观光。
现在牧场已经形成一套平衡的生态系统,300头奶牛产生的排泄物作为肥料供给100公顷田地。
利润构成:观光40%;牛奶/内20%;农作物40% ;
用工情况:观光10人、管理牧场10人、销售企划10人
有机栽培会出现病虫害的问题,而日本民众对菜品的外观要求很高,畸形或有虫洞的菜品都不能进入市场,因此最终只有6成能最终流入市场,比率远低于无机栽培。剩余的4成的有机菜菜品,可供应农场内部的餐厅、食堂使用,或进行深加工再成为商品销售,例如,南瓜可以制成南瓜泥供应市场。剩余10%的牛奶,牧场会进行深度加工,制作成奶酪、冰淇淋等商品,在牧场的卖店中出售。
观光区每年接待游客8-10万人,游客消费在1000-2000日元,观光区有牛奶生产观光区、产品售卖中心、餐饮中心、体验工坊。牧场运作追求风味独特、高品质、高利润的经营理念,因此给牛听音乐、喝啤酒、吃药膳也是常有的事情。
游客来到这里可以动手挤奶、为奶牛按摩,清扫牛舍,施肥,收割玉米和马铃薯等农作物,制作香肠或奶酪,还可以接触兔子和山羊等小动物,是很好的亲子活动场所。
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华誉国际是万科、龙湖、保利、融创等Top10开发商的长期合作伙伴,定位于将顶尖的国际设计团队和本土贴身服务相结合,主要设计力量多为长期任职于AECOM,泛亚,贝尔高林等国际一流机构的资深外籍设计师。经过全球休闲文旅经典项目的深入实地考察,华誉从顶层设计到景观设计全面操盘,领跑休闲文旅创意设计。
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